Es ist sehr viel über den außergewöhnlich großartigen Jahrgang 2008 und seiner bislang veröffentlichten Champagner geschrieben und gesprochen worden.
Selten hat ein Jahrgang für mehr Begeisterung gesorgt. Er gilt mittlerweile als der Beste der vergangenen Jahre!
Obgleich Jahrgangsbeurteilungen in der Champagne immer nach Unterregion, Cru und vor allem Rebsorte separat gefällt werden müssen, waren sich Erzeuger wie Kritiker ungewöhnlich schnell einig, dass in diesem Jahr alles perfekt zusammenkam, was vor allem in einer hervorragender Balance und Tiefe resultierte.
Selbstverständlich zeigt sich wahre Größe vor allem mit der Reife und so sieht das auch Champagne Deutz.
Von daher wurden dem 2008er William Deutz zwei zusätzliche Jahre im Kellerreife gegeben, sodass der Wein mehr Zeit hatte, seine Größe auszuspielen.
Champagne Magazin 2020/2021:
2008 William Deutz Brut
„viel jugendliche Frucht, reife Zitrusfrüchte, Melone, Braeburn, weiße Blüten, alles sehr jugendlich; kraftvoll mit feiner Würze, rassiges Säurespiel, pikant, vibirerend, feste Ananas, leicht torfig-rauchig, feine Gerbstoffe im Finale“
96 Punkte
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